Phòng sạch đóng vai trò then chốt trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt trong các quy trình sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm công nghiệp. Khác với ngành dược phẩm, phòng sạch trong công nghiệp thực phẩm tập trung vào việc giảm thiểu các mối nguy sinh… Chi tiết »
